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家常小炒菜谱 4款家常小炒菜谱令你吃着就瘦了

2018-11-05 10:27:13
一、家常小炒菜谱之清炒虾米卷心菜的做法: 1.先将包菜洗干净后撕成片状后清洗干净,控干水,再将虾米浸泡在水里后捞出控干水 2.再将油倒入锅里放入虾米爆出香味后放入包菜,翻炒至包菜断生 3.放入盐翻炒均匀就完成了。 二、家常小炒菜谱之番茄炒西葫芦的做法: 1.先将西红柿底部划一个十字,再去掉蒂放入沸水中煮1分钟后捞出 2.然后去皮切成丁,然后将西葫芦切成薄片,然后对半切,再将锅烧热 3.然后倒入油,放入西葫芦,大火翻炒至7成熟后捞出控干水 4.再直接放入西红柿,放入盐翻炒成泥状,放入西葫芦煮一会就可以了。 三、家常小炒菜谱之蚝油双菇的做法: 1.先将香菇、口蘑都洗干净,然后去蒂,切成4块 2.油面筋对半切开,油倒入锅里爆出香味后放入葱花,再放入口蘑,放入香菇 3.翻炒均匀至熟软就可以倒入生抽和蚝油,继续翻炒均匀,再放入面筋 4.倒入高汤,收汁之后放入白糖翻炒均匀即可盛出品尝。 四、家常小炒菜谱之金针菇炒蛋的做法: 1.先将金针菇去掉根,然后清洗干净,浸泡在淡盐水里面 2.然后将鸡蛋磕散之后放入少许盐,撒些胡椒粉,倒入清水搅拌均匀 3.再将锅烧热之后倒入少许油,放入鸡蛋翻炒成蛋花后盛出 4.再将少许油烧热,放入金针菇翻炒熟软后放入鸡蛋,翻炒均匀 5.最后放入盐,倒入蚝油,撒些葱花就可以盛出。商业货架
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